Faludisznaja
2018. február 3. – Pajta-Faluház
6.30 körül a két disznó már halva megérkezik a Pajtához, megkezdődik a feldolgozás!
IDÉN ÚJRA! a füstölt disznóságok mellett húskészítmények vására a piacon
Kb. 10 órakor fogyasztható állapotba kerül a forralt bor, közben meleg teával várjuk a gyermekeket a következő üstnél
Kb. 10 órától a bepácolt tarja már fogyasztható - kíséretként friss kenyér és savanyúság…
DÉLBEN a Budajenő-Telki Székely Társulat és a gyergyóditrói Hagyományőrzők felvonulást és székely farsangi búcsúztatót adnak elő, elégetve a kiszebábut.
Kb. 12 órakor megkezdődik a toros káposzta kiporciózása, amely már az aznapi áldozatok húsából (is) készült!
14-15 órától a kolbászt, a véres és a májas hurkát, kezdjük sütni – kimerülésig…
15 órakor a Batyu Színház előadása gyermekeknek a Jung-ház melletti Fáth-házban
GYEREKEK! 10-15 óráig ugyanitt kézműves foglalkozások és arcfestés!
Figyelem!
A néhány éve érvényes gyakorlat szerint mindenki (telkiek és nem telkiek) számára is 400 Ft / adag áron mérjük a finomságokat, a bevételből a nyersanyagok költségeit fedezzük.
Ételkuponokat a helyszínen lehet váltani!
A forralt bor bevétele (200 Ft / pohár) továbbra is jótékonysági célt szolgál.
Kérjük, aki tud, hozzon saját tányért, evőeszközt és bögrét! Köszönjük!